Я никогда не была сторонницей питания вегетарианцев, считая что люди хищники и в нашем рационе необходимо мясо, богатое белком, железом, аминокислотами и прочими витаминами. Но последние пару месяцев диеты заставили меня призадуматься. В моем рационе практически отсутствовали мясные продукты и я обнаружила, что мое самочувствие, состояние кишечника, кожи, волос значительно улучшилось. Я уж не говорю о том что я позабыла о том что такое дискомфорт в желудке.
Тогда я стала искать информацию о том, действительно ли нам необходимо его есть.
Внутри поста я выложу доводы, которые могут подстегнуть стать вегетарианцем. Хотя я точно не буду осуждать мясоедов, и не собираюсь ходить с лозунгами "Не ешь мясо, оставь жизнь овечке", потому что считаю утопичным вариант при котором все люди на планете земля в ближайшем будущем откажутся от мяса.
Причин на это я вижу несколько:
- многим просто по фигу на животных и на весь этот треп про убийство наших братьев меньших;
- большинство считает, что человеку нельзя отказываться от мяса, хотя поросят им все же жалко;
- кто-то просто не парится и ест все что попало.
Но становится вегетарианцем нужно тоже с умом, потому что отказываясь от мяса мы действительно отказываемся от некоторых важных элементах, следовательно нужно найти те продукты, в которых они также содержатся.
Хотя пожалуй не есть мясо и не искать замену микроэлементам содержащимся в нем, куда лучше чем есть все что попало (включая фаст-фуд), как поступает большинство.
( Read more... )